Nachhaltigkeit

Ökologische Aspekte

Gentechnikfreies Soja aus Europa

Züchtung auf Hochleistung

Es geht auch ohne Käfige

Es geht auch ohne Schnabel kupieren

Töten oder Mästen männlicher Küken

Der “Bruderhahn”: Ein Meilenstein oder eine Zwischenlösung mit Ablaufdatum?

Freilandhaltung hat nicht nur Vorteile

Ökonomische Aspekte

Oft unklare Herkunft im Außer-Haus-Konsum und bei verarbeiteten Produkten

Das “Zweinutzungshuhn” rechnet sich nicht im großen Stil

Kulturelle Aspekte

Das Ei in Mythos, Religion und Volkskultur

Das bunte Osterei bringt der Osterhase

Das “Karfreitags-” oder “Antlassei”