Infografiken

Infografiken zum Apfel

Vom Apfel-Guide für AllergikerInnen über die beliebtesten Apfel-Sorten bis hin zu Ernteeinbußen wegen des Wetters.

Infografiken zum Bier

Österreich ist Vizeweltmeister im Biertrinken! Alles, was es über Bier zu wissen gibt, findest du hier kompakt aufbereitet.

Infografiken zu Brot & Gebäck

Brot & Gebäck machen den größten Anteil an der Lebensmittelverschwendung aus. Hol' dir diese und viele weitere Infos!

Infografiken zur Butter

Wieviel Butter essen wir? Und woher bekommen wir diese? Klick dich durch unsere Infografiken und finde es heraus.

Infografiken zum Ei

"Ich legte jeden Tag ein Ei und sonntags auch mal zwei." Wirklich? Unsere Infografiken räumen mit Mythen rund um Ei und Henne auf.

Infografiken zur Gurke

Über 80 Prozent der Gurken unter Glas oder Folie kommen aus Wien. Erstaunt? Noch mehr Wissenswertes zur Gurke gibt es in unseren Infografiken.

Infografiken zum Huhn

Was es über Hühnerfleisch in Österreich zu wissen gibt, erfährst du hier verpackt in unsere Infografiken.

Infografiken zur Karotte

Karotten sind in Österreich ein ganz besonders beliebtes Gemüse. Wie beliebt, das zeigen dir unsere Infografiken. 

Infografiken zum Käse

Käse gehört zu Österreich wie die Löcher zum Emmentaler. Doch warum eigentlich? Und welche Käsesorten gibt es, wie können sie konsumiert werden und wie hergestellt? Das haben wir in spannenden Infografiken aufbereitet.

Infografiken zur Kartoffel

Kartoffeln gibt es in Österreich zuhauf, doch nur die Hälfte davon werden auch gegessen. Was mit dem Rest passiert, erfährst du hier.

Infografiken zum Kren

Was es über Kren zu wissen gibt? Viel! Zum Beispiel, dass 99,4 Prozent davon in der Steiermark angebaut werden. Mehr spannende Infos gibt es hier.

Infografiken zum Mehl

Getreide ist eine wichtige Komponente unserer Ernährung. Dementsprechend viel gibt es darüber zu wissen. Hol' dir alle Infos hier.

Infografiken zur Milch

Viele Mythen und auch viele Diskussionen ranken sich um das "weiße Gold". Einen Überblick bekommst du in den Infografiken.

Infografiken zum Paprika

Mild, scharf, rot, grün, gelb, spitz oder rund: Paprika gibt es in vielen Farben und Formen. Da ist für jeden etwas dabei - wie bei unseren Infografiken.

Infografiken zur Pute

Hier erfährst du alles über den Weg der Pute in Österreich zusammengefasst in unseren Inforgrafiken.

Infografiken zum Salat

Auf den heimischen Feldern wird besonders viel Eissalat angebaut, während andere Salatarten häufig importiert werden. Hier erfährst du mehr.

Infografiken zum Salz

Wie alt ist unser Salz? Wieviel Salz ist gesund? Wir haben die umfangreichen Infos zum Salz kompakt für dich zusammengefasst.

Infografiken zum Schwein

Schwein ist das mit Abstand beliebteste Fleisch auf den heimischen Tellern. Bis es dort landet, durchläuft es eine lange Wertschöpfungskette.

Infografiken zum Senf

Gelbe, Braune und Schwarze Senfsaat: Überwiegend entsteht aus diesen drei Senfarten der Speisesenf. Hier gibt es weitere spannende Senf-Fakten - verpackt in Infografiken.

Infografiken zu Soja

Soja hat eine steile Karriere hinter sich: In den vergangenen Jahren sind die Sojaflächen sowohl in Österreich als auch weltweit deutlich angestiegen. Noch viele weitere Infos erfährst du in unseren Infografiken.

Infografiken zu Tomate

Österreich liebt die Tomate: Satte 29 Kilo essen wir davon durchschnittlich pro Jahr und Kopf. Erstaunt? Hier gibt es noch mehr spannende Infos.

Infografiken zum Zucker

Während die restliche Welt hauptsächlich auf Zuckerrohr setzt, baut Europa Zuckerrüben an - so auch Österreich. Die Anzahl der Rübenbauern sinkt jedoch kontinuierlich.

Infografiken zur Zwiebel

Die Zwiebel ist ein Allrounder, nur wenige Speisen kommen ohne sie aus. Aber woher kommen unsere Zwiebeln? Und wohin gehen sie? Erfahre es in unseren Infografiken.

Infografiken zum Rind

Woher kommen die Rinder für die Fleischproduktion, wie wird geschlachtet und welche Teile vom Rind essen wir? Was beeinflusst die Qualität von Rindfleisch und wie unterscheidet man es im Regal? Erfahre es in unseren Infografiken.

Infografiken zum Kürbis

Saisonkalender Jahresübersicht 

Die heimische Landwirtschaft hat unglaublich viel auf Lager - aber natürlich auch frisch verfügbar! Wann in Österreich welche Obst- und Gemüsesorten Saison haben, zeigt dir unser Saisonkalender.

Saisonkalender zu Lebensmitteln aus Österreich

Wann kommt die Tomate aus dem Glashaus? Wann wird sie im Freiland angebaut? Wir haben für elf Obst- und Gemüsesorten einzelne Saisonkalender erstellt - von der Aussat über die Ernte bis hin zur Lagerung. 

Infografiken zu Alkohol

Infografiken zur Alm

Infografiken zu Food Trends

Infografiken zu Flächen und Böden

Infografiken zur Gemeinschafts-verpflegung

Infografiken zu
Gesundheit und Ernährung

Infografiken zu Kälbertransporten

Infografiken zur Landwirtschaft allgemein

Infografiken zu Landwirtschaft, Ernährung und Klima

Infografiken zu Lebensmittel-verschwendung

Infografiken zur Artenvielfalt

Infografiken zur Lebensmittelkenn-zeichnung

Infografiken zum Konsum von Lebensmittel 

Infografiken zu Essen und Psyche