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Land schafft Leben
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Gemeinsam
Bildung voranbringen

Einen guten Zugang zum Essen zu lernen, ist genauso wichtig wie Lesen, Schreiben und Rechnen.

940 Umsetzungsvorschläge und Arbeitsblätter
477 Tsd Downloads an Lehrmaterial
22 Land-schafft-Leben-Schulen

Österreichs größte Bildungsinitiative rund um Lebensmittel

Land schafft Leben stellt Pädagoginnen und Pädagogen kostenloses Lehrmaterial zu Lebensmittelwissen, Ernährungsbildung und Konsumkompetenz bereit.

Die Inhalte sind von Pädagoginnen für Pädagoginenn methodisch-didaktisch aufbereitet und gezielt für alle Unterrichtsstufen – vom Kindergarten bis zur Matura – entwickelt. Sie können als ganze Unterrichtseinheit oder in kurzen Sequenzen eingesetzt werden, sind an den Lehrplan und das jeweilige Unterrichtsfach angepasst und fächerübergreifend nutzbar.

Österreichs größte Bildungsinitiative

Wir vermitteln Wissen zum Essen

Lebensmittelwissen

Lebensmittelwissen beinhaltet, wie Lebensmittel entlang der gesamten Wertschöpfungskette entstehen – von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis zum fertigen Produkt. Es schafft Verständnis dafür, welche Auswirkungen die Produktion auf Umwelt, Tier und Mensch hat und macht Zusammenhänge im Lebensmittelsystem sichtbar.

Ernährungsbildung

Ernährungsbildung thematisiert die Frage, wie Essen auf den eigenen Körper wirkt. Sie unterstützt dabei, Zusammenhänge von Ernährung, Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu verstehen und informierte Entscheidungen für ein gesundes und leistungsfähiges Leben zu treffen.

Konsumkompetenz

Konsumkompetenz bedeutet, Wissen im Alltag anzuwenden und bewusste Entscheidungen beim Einkauf und Konsum zu treffen. Sie zeigt auf, wie individuelle Entscheidungen entlang der Wertschöpfungskette wirken und ermöglicht es, das eigene Handeln an persönlichen Werten auszurichten.

Pädagoginnen und Pädagogen

Als Pilotpädagogin oder Pilotpädagoge bringst du Lebensmittelwissen aktiv in deinen Unterricht, testest Materialien und gestaltest sie durch dein Feedback mit. Du wirst Teil eines engagierten Netzwerks, tauschst dich mit anderen Pädagoginnen und Pädagogen aus und hilfst dabei, den Lebensmittelschwerpunkt in Österreich weiterzuentwickeln.

Land-schafft-Leben-Schulen

Unsere Land-schafft-Leben-Schulen nehmen sich vor, über einen Zeitraum von mindestens einem Jahr einen Lebensmittelschwerpunkt in ihrer Schule zu setzen. Ziel ist es, die Eigenverantwortung der Schülerinnen und Schüler rund um ihren Lebensmittelkonsum zu fördern. Zudem arbeiten die Land-schafft-Leben-Schulen daran, die Verpflegung in der Schule bedarfsgerechter und nachhaltiger zu gestalten.

Entdecke unsere Lehrmaterialien

Dich erwartet kostenloses Lehrmaterial zu den Themen Lebensmittelwissen, Ernährung und Konsumkompetenz. Hier findest du methodisch-didaktisch aufbereitete Inhalte für alle Schulstufen, inklusive Umsetzungsvorschlägen für deinen Unterricht!

„Pädagoginnen und Pädagogen leisten einen unglaublich wichtigen Beitrag, wenn es darum geht, der nächsten Generation Wissen fürs Leben mitzugeben. Wir unterstützen sie dabei, Lebensmittelwissen, Ernährungsbildung und Konsumkompetenz unkompliziert und nachhaltig in den Bildungsalltag zu integrieren.“

Maria Fanninger Gründerin und Vorstand Land schafft Leben
Bildungs-News

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