Regionalität liegt nicht nur in Österreich im Trend, "100 % rumänisch" zieht. Teil 2 des Reiseberichts unseres Redakteurs Martin Pötz.
Unser Blogger Peter Fuchs sinniert am Weltmilchtag, dem 1. Juni, über Milch.
Neue vielversprechende Methoden der Genveränderung sind in der EU nicht freigegeben, aber wohl kaum aufzuhalten.
Kartoffeln sind seit Jahrhunderten ein wertvoller, gesunder Kohlenhydratlieferant und sättigen uns nachhaltig.
Es gibt Salatgurken, Feldgurken und Einlegegurken, bekannt als “Gurkerl”. Die meisten Salatgurken kommen aus Wien, die meisten Gurkerl aus Oberösterreich.
235 Eier verzehren wir Österreicher pro Jahr, eine moderne Henne legt 290 bis 320. Über sechs Millionen Legehennen erzeugen unsere Eier.
