Reicht es Zucker einfach zu ersetzen? Ist Nachsalzen erlaubt? Auf Fragen wie diese hat unsere neue Mitarbeiterin Christina Scharfetter eine Antwort.
Unser Redakteur Martin Pötz war in Brüssel und hat sich ausführlich über die Gemeinsame Agrarpolitik 2020 informiert.
Verpackungen geben wichtige Hinweise und verschweigen mitunter Wesentliches. Die einen Angaben sind klar und verlässlich, andere können irreführend sein.
235 Eier verzehren wir Österreicher pro Jahr, eine moderne Henne legt 290 bis 320. Über sechs Millionen Legehennen erzeugen unsere Eier.
Die Zwiebel ist flächenmäßig die wichtigste Gemüseart in der heimischen Landwirtschaft. In der Küche ist sie erstaunlich vielfältig einsetzbar.
Während alle Welt Zuckerrohr anbaut, setzt Europa auf die Zuckerrübe. Ein Österreicher verzehrt pro Jahr 33,2 Kilo Zucker.
