Nachhaltigkeit

Ökologische Aspekte

Weltweit einzigartig: gentechnikfreie Hühnerfleischproduktion

“Tierwohl” im Zeichen von Zuchtfortschritt oder “Qualzucht”

Reizthema multiresistente Keime: lückenloses Gesundheitsmonitoring bringt Transparenz

Ökonomische Aspekte

Beste Hühnerproduktion der Welt - oder “in Schönheit sterben”?

Soziale und kulturelle Aspekte

Hühnerfleischkonsum “verbindet” Kulturen?

Das zerlegte Huhn als DAS Convenience-Produkt