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Speisekürbisse | © Land schafft Leben

Kürbisvielfalt im Überblick

Im Herbst präsentieren sich die Kürbisse in einer Vielfalt von Größen, Formen und Farben. Während die Zierkürbisse Deko-Arrangements das gewisse Etwas verleihen, bieten die Speisekürbisse ...
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aufgeschnittener Butternuss-Kürbis | © Land schafft Leben

Rezeptideen für die bunte Jahreszeit: Kürbissuppe und Kürbisgulasch

Herbstlich ist es nicht nur vor der Tür, auch in der Küche zieht die neue Jahreszeit mit schmackhaften Gerichten ein. Wir haben zwei davon für ...
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regionale Proteinquellen | © Land schafft Leben

So einfach bringst du regionales Eiweiß auf den Teller

Wenn es um den Protein-Hype geht, haben österreichische Lebensmittel allerhand zu bieten: Sie enthalten hochwertiges Eiweiß, das der Körper besonders einfach nutzen kann. Wir legen ...
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Schafherde auf Wiese | © Freepik

Blauzungenkrankheit: Was du darüber wissen musst

In den Medien hört man derzeit vermehrt von der sogenannten Blauzungenkrankheit, die sich in Österreich ausbreitet. Aber was genau hat es mit dieser Tierseuche auf ...
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Weinlese | © Freepik

Wissen zum Lesen: Fakten zur Weinlese in Österreich

Der September neigt sich dem Ende zu und das bedeutet: Die Weintrauben werden geerntet! Österreich ist bekannt für seine ausgezeichneten Weine und für sein idyllisches, ...
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Einkaufswagen mit verschiedenen Lebensmitteln | © Land schafft Leben

Was sind uns unsere Lebensmittel wert?

Derzeit beherrscht ein Thema die Medien ganz besonders: Lebensmittel in Österreich seien zu teuer. Zwischen Österreich-Aufschlägen, Vergleichsportalen und staatlichen Preiseingriffen verliert man aber schnell die ...
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Touristen essen auf Almhütte mit Kuh | © Land schafft Leben

Was hat Tourismus mit Landwirtschaft zu tun?

Österreich zählt zu den beliebtesten Urlaubsländern. Die Hauptgründe, warum Menschen hier Urlaub machen, sind die Landschaft und die damit verbundenen Sport- und Erholungsmöglichkeiten. Aber wie ...
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geschmückte Kühe beim Almabtrieb | © Shutterstock

Prunkvoller Almabtrieb: Was steckt dahinter?

Wenn die Tage kürzer werden und das Leben sich wieder mehr nach drinnen verlagert, kehren auch die Nutztiere von der Alm zurück. Das tun sie ...
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Kiste voller Kartoffeln | © Land schafft Leben

Es wird eingelagert: 4 Kartoffel-Fakten to go

Kartoffel-Fans aufgepasst: Seit Kurzem läuft die Ernte der Lagerkartoffeln. Ein Großteil der Ernte wird eingelagert und sorgt so dafür, dass wir – bei ausreichendem Ernte-Ertrag ...
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Salat, Obst mit Joghurt, Wasser | © Land schafft Leben

Abkühlung gefällig? Das kannst du im Sommer essen

Der Sommer ist zurück! Und mit ihm die Hitze. Du sehnst dich nach Abkühlung? Wir haben Tipps für dich, wie dir unser Essen und Trinken ...
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verschiedene Tomaten-Sorten | © Land schafft Leben

4 Fakten zum Tag der Tomate

Pünktlich zum Tag der Tomate am 8. August hat unser beliebtestes Gemüse eine neue Verwandte bekommen. Wer das ist, warum du genau jetzt Tomaten aus ...
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Bier anstoßen | © Land schafft Leben

Ins Glas geschaut: 4 Fakten zum Bier

Am ersten Freitag im August ist der Internationale Tag des Bieres: ein Getränk, das für viele in Österreich Kultstatus hat. Immer mehr Menschen brauen ihr ...
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