Mit großem Abstand am meisten Schweinefleisch bezieht Österreich aus Deutschland. Das Importfleisch wird vor allem in jenen Bereichen verwendet, wo die Herkunft nicht gekennzeichnet sein muss - in der Außer-Haus-Verpflegung und bei in Wurstwaren verarbeitetem Fleisch. Im Lebensmitteleinzelhandel gibt es fast ausschließlich österreichisches Schweine-Frischfleisch.


