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Gurken gehören in Österreich zu den Top-5-Gemüsesorten: Sie bestehen fast nur aus Wasser und wachsen oft im Glashaus oder im Freiland des Eferdinger Beckens. Doch wie nachhaltig ist der Anbau, warum gibt es kaum Bio-Gurkerl und was steckt wirklich hinter dem Gurkerl im Glas?
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