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Ökologische Aspekte

Versuch eines Vergleichs der Fußabdrücke von Zuckerrübe und Zuckerrohr

Herausforderungen für nachhaltig gesunde Böden

Keine “nackten Böden” den Winter über als wichtiger Baustein nachhaltiger Bodennutzung

Reizthema Glyphosat

Vollständige Rohstoffverwertung und Kreislaufdenken in der Zuckerfabrik

Ökologische Aspekte

Ökonomische Aspekte

Fall der Zuckerquote bringt den befürchteten Preisverfall

Ökonomische Aspekte

Soziale und kulturelle Aspekte

Die Zuckerrübe - eine süße Erfolgsgeschichte

Zucker unverzichtbar für “kulinarisches Welterbe”

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