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Wer sie macht

Butterproduktion in Österreich
  •  In-oder ausländische Butter?
  •  Vorzüge heimischer Produktion
  •  Ein regionales Beispiel
  •  Kein Butterberg!
  •  Molkereiwesen macht Schule
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Wie sie gemacht wird

Von der Milch zum Rahm zur Butter
  •  Die wichtigsten Produktionsschritte
  •  Ein reines Naturprodukt
  •  Buttersorten
  •  Geschmack und Streichfähigkeit
  •  Verpackung
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