Regionale Kürbiskern-Rezepte

02.03.2021 / Rezepte zum Nachkochen

Schon mal einen Kürbiskerngugelhupf probiert? Wer sich in der Fastenzeit ausschließlich von regionalen und saisonalen Produkten ernährt, kommt auf so manche kreative Lösung. Unsere Redakteurin Luisa hat den Kürbiskern für sich entdeckt.

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Fasten neu gedacht: Weil regional nicht egal ist

23.02.2021 / Essen & bewusster Konsum, Ernährung & Gesundheit

Unsere Redakteurin Luisa startet den Selbstversuch: 40 Tage lang ernährt sie sich ausschließlich von regionalen Produkten. Auf welche Herausforderungen sie dabei stößt, lest ihr in ihren wöchentlichen Updates.

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Autoren
© Christian Lendl
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