10 Ergebnisse

Lebkuchenteig (Honigteig) - selbstgemacht: Back das Kind in dir!

Ein Last-Minute-Lebkuchen-Rezept aus Meisterhand mit Videoanleitung für den spät berufenen Weihnachtszuckerbäcker. Der mehrfach ausgezeichnete Bäckermeister und begeisternde Food-Blogger Dietmar Kappl stellt uns dieses minutiös ausgearbeitete ...
Mehr erfahren

"Apfel-Schlangerl"-Rezept

"Apfel-Schlangerl" nennt Martina Heigl, Hobby-Bäckerin, Diätologin und eifrige Land schafft Leben Botschafterin diese einfach zuzubereitende Süßspeise. Köstliche Äpfel umhüllt von selbstgemachtem Blätterteig. Mit Geling-Garantie! ...
Mehr erfahren

Die Landwirtschaft in der Krise

"Verliert die Landwirtschaft in ihrem politischen, sozialen und kulturellen Umfeld die Legitimation für ihre Praxis, ist die Freiheit der Gesellschaft, qualitativ hochwertige und preiswerte Lebensmittel ...
Mehr erfahren
Suppenwürze selfmade | © Petra Eberharter 2019

Rezept: Suppenwürze ohne Zusatz

Selbstgemachte Suppenwürze? Ohne alle Zusätze, ohne Hefe, glutenfrei, vegan, also voll im "ohne alles" Trend der Zeit, und vor allem auch praktisch ohne Aufwand? Dabei bis ...
Mehr erfahren

Karpfen – Freitage sind Fischtage

Fisch wird immer beliebter. Die Meere aber immer fischärmer. Längst haben sich Aqualkulturen als Alternativen zum Fischfang etabliert. Diese können auf eine lange Geschichte ...
Mehr erfahren
© Timo Küntzle 2017

„Liebling, ich habe die Artenvielfalt geschrumpft!“

Bei unseren Nachbarn in Bayern sorgt zurzeit das "Volksbegehren Artenvielfalt - Rettet die Bienen" für sehr kontroverse Diskussionen und für viel böses Blut vor allem ...
Mehr erfahren
Ein Herz für Kartoffel | © Land schafft Leben 2018

Die Kartoffel und ihr Weg nach Österreich

Was wäre unsere Küche ohne die Kartoffel? Die allseits beliebte Knolle hat einen langen Weg hinter sich. Als unscheinbares Andengemüse hatte sie dabei so manchen ...
Mehr erfahren

Bauer Willi gibt auf!?

Bauer Willi schockiert seine treue Leserschaft, zu der ich mich unbedingt zähle, mit einem neuerlichen Wutbrief, wo er das Ende seines Projkets, seiner Website ausruft, ...
Mehr erfahren

Alltag im Supermarkt oder ein Käfig voller Narren

Desiree ist Supermarktkassiererin in einer REWE-Filiale in Deutschland. Das klingt nicht besonders aufregend, nicht wahr? Aber Desiree entpuppt sich als genaue Beobachterin mit feinem psychologischen ...
Mehr erfahren

Einem Bauern platzt der Kragen…

...und er schreibt einen Wutbrief, adressiert an den „lieben Verbraucher“. Dieser Brief und sein Verfasser, der Bauer Willi, haben seither in unserem nördlichen Nachbarland bemerkenswerte ...
Mehr erfahren
10 Ergebnisse