„Sie wollen einfach nicht aussterben!“, sagt Thomas Strubreiter, der seltene und gefährdete Nutztierrassen auf seinem Hof züchtet. Erfahre mehr über seine spannende Denk-weise im Pocast mit Hannes Royer!
Der Handel mit Kälbern findet von Österreich über EU-Grenzen von Spanien, Italien bis in den Libanon statt. Erfahre in unserem Hintergrundbericht, was die Farbe des Kalbfleisches mit den Transporten zu tun hat.
Das neue Jahr beginnt! In der Welt der Lebensmittel hat sich viel getan und auch das Bewusstsein für österreichische Herkunft hat sich verändert. Was und wie genau, erfährst du in unserem neuen Podcast!
Du liebst unsere heimischen Lebensmittel genau so sehr wie wir und möchtest unsere Arbeit unterstützen? Mit deiner Hilfe können wir weiter unabhängig Bewusstsein für unsere wertvollen Lebensmittel schaffen!
