Transparent und unabhängig klären wir über österreichische Lebensmittel und deren Produktion auf und schaffen Bewusstsein für die ökologischen und gesundheitlichen Auswirkungen unseres Lebensmittelkonsums.
Wie machen wir unsere Kinder fit fürs Leben? In dieser Episode diskutieren Host Maria Fanninger und Österreichs Bundesminister für Bildung Christoph Wiederkehr, wie das österreichische Bildungssystem reformiert werden muss, um den Herausforderungen einer sich schnell verändernden Welt gerecht zu werden – ein offenes Gespräch über den „Plan Zukunft“ des Bildungsministeriums. Zentrales Thema dabei: die entscheidende Rolle der Gesundheits- und Ernährungsbildung von klein auf. Hör rein!
Leistungssteigerung beginnt bereits am Teller und nicht erst beim Training. Warum? Eine ausgewogene Ernährung ist die Basis für sportlichen Erfolg und ein gutes, leistungsfähiges Leben. Sport bringt einen erhöhten Energie- und Nährstoffbedarf mit sich – doch zu welchen Teilen soll dieser Bedarf jeweils durch Kohlenhydrate, Fette und Proteine gedeckt werden? Welche Funktion haben die benötigten Brenn-, Bau- und Reparaturstoffe im Körper und in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten? Das und viele weitere spannende Fragen beantwortet der Hintergrundbericht „Essen und Sport“.
Unser neuer Newsletter versorgt dich jede Woche mit wissenswerten Fakten aus der Welt der Lebensmittel und hält dich über aktuelle Entwicklungen auf dem Laufenden. Ganz nach dem Motto: Wer nichts weiß, muss alles essen.
Wir stehen für bewussten Lebensmittelkonsum. Du auch? Lerne das Team hinter Land schafft Leben kennen!
Wer nichts weiß, muss alles essen
#SHORTS EU-Mercosur-Freihandelsabkommen
Das EU-Mercosur-Freihandelsabkommen: Fluch oder Segen für unsere Wirtschaft? In dieser SHORTS-Episode sprechen Host Hannes Royer und WIFO-Ökonom Franz Sinabell über die möglichen Auswirkungen des Abkommens. Was bedeutet es für österreichische Betriebe, für Bäuerinnen und Bauern sowie für Konsumentinnen und Konsumenten? Welche Chancen und Risiken sind damit verbunden – und wie groß sind die tatsächlichen Veränderungen? Hör rein, um mehr zu erfahren.
Lebensmittel
Mehl aus Österreich
Glatt oder griffig, Vollkorn- oder Weißmehl, Roggen- oder Weizenmehl oder doch Backmischungen: Die Auswahl im österreichischen Lebensmittelhandel ist gigantisch, einen Überblick zu behalten, ist nicht einfach.
Unsere Ernährung ist so vielfältig wie wir Menschen selbst. Der Verein Land schafft Leben hat sich die unterschiedlichen Ernährungsweisen und Food Trends der Österreicherinnen und Österreicher angesehen
Käfighaltung, Herkunfts- und Haltungskennzeichnung, Futtermittel: Die österreichische Eierproduktion unterscheidet sich in einigen Punkten von der internationalen.
