Österreichs Zucker: Bald Geschichte?
Wie steht es um den österreichischen Zucker? In dieser Podcast-Episode spricht Host Maria Fanninger mit Bauer und Präsident der Vereinigung „Die Rübenbauern“ Ernst Karpfinger über ein Thema, das uns alle betrifft: die Zukunft des heimischen Zuckers. Einst ein Aushängeschild der österreichischen Landwirtschaft, steht er heute massiv unter Druck. Nur noch rund 4.500 Rübenbauern sind übrig. Warum verschwinden immer mehr Zuckerrübenbauern? Welche Rolle spielen EU-Politiken, globale Märkte und unser eigenes Konsumverhalten? Hör rein, um mehr über die noch süße Seite Österreichs zu hören.
