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Land schafft Leben
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Zeigt der Handel Haltung?

Viele Haushalte haben Haustiere, doch wie bewusst denken wir auch beim Einkauf an das Wohl von Nutztieren, besonders beim Schwein? In dieser Podcast-Episode spricht Host Hannes Royer mit Andreas Steidl, Leiter der Qualitätsprogramme bei BILLA, über Fleisch – vom Geflügel bis zum Rind. Im Fokus: Herkunft, Tierwohl und Bio. Steidl gibt Einblick, wie BILLA trotz wirtschaftlicher Herausforderungen konsequent auf Tierwohl und 100 Prozent österreichische Herkunft bei Frischfleisch und Eiern setzt. Eine ehrliche Händlersicht auf Regionalität, Haltung und die Frage, wie wir Lebensmittel mit gutem Gewissen genießen können. Jetzt reinhören!

Dein Podcast

Mehrfach ausgezeichnet. Mit Persönlichkeiten aus (Land-)Wirtschaft, Gesundheit, Kulinarik,
Wissenschaft, Politik, Bildung und weiteren Bereichen, die Wissen und Essen verbinden.

1 1. Platz beim Ö3 Podcast Award

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Jeden Donnerstag neue Folgen zu den Themen Essen, Wissen, und allem, was dazwischen liegt.