Getreide, Mehl und Brot
Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Getreide, Mehl, Brot auf der Spur: Sachgespräch und Einführung ins Thema „Vom Korn zum Brot“
Sesselkreis, Bilderkarten & Tastsäckchen • ELMit verschiedenen Tast- und Riechsäckchen wird den Kindern das Thema „Vom Korn zum Brot“ vorgestellt.
Getreide, Mehl, Brot auf der Spur: Sachgespräch und Einführung ins Thema „Vom Keimling zur Ähre“
Sesselkreis & Legematerial • ELIm Sesselkreis wird mit den Legekarten anhand der Jahreszeiten erklärt, wann und wie der Keimling zur Ähre wird.
Getreide, Mehl, Brot auf der Spur: Sachgespräch und Einführung ins Thema „Getreidearten“
Legematerial • ELDie Kinder lernen in Kleingruppen, wie die verschiedenen Getreidesorten heißen, aussehen und wie sie verwendet werden.
Getreide, Mehl, Brot auf der Spur: Sachgespräch und Einführung ins Thema „Wofür wird Getreide genutzt?“
Sesselkreis & Tortendiagramm • ELDie Kinder erfahren, wofür Getreide noch verwendet werden kann, außer zum Verzehr.
Getreide, Mehl, Brot auf der Spur: Kreisspiel „Wie ein Korn in der Erde“
Kreisspiel • ELDie Kinder werden in Getreidekörner verwandelt und durchleben das Leben eines Getreidekornes.
Getreide, Mehl, Brot auf der Spur: Kornbilder und Mandalas gestalten
Mandala • ELDie Kinder bekleben mit verschiedenen Getreidekörnern ein Mandala.
Dem Getreide auf der Spur: Vom Keimling zur Ähre
Sesselkreis, Legematerial, Film-Bearbeitung, Kreisspiel & Mandala • GS1Im Sesselkreis erfahren die Kinder, wie sich der Keimling im Laufe der Jahreszeiten zur Ähre entwickelt. Danach wird ein Kurzfilm mithilfe eines Arbeitsblattes bearbeitet. Um die verschiedenen Getreidekörner auch anzufassen, werden diese genau auf Farbe und Größe untersucht und danach damit Mandalas geklebt. Zum Abschluss werden die Kinder noch in Getreidekörner verwandelt und durchleben das Leben eines Getreidekornes.
Dem Brot auf der Spur: Vom Keimling zum Brot – der Backprozess
Sesselkreis, Bilderkarten, Film-Bearbeitung, Rezept, Backen & Liederarbeitung • GS1Im Sesselkreis dreht sich alles ums Thema Brot und um die einzelnen Arbeitsschritte beim Bauern/Bäuerin, Müller/Müllerin und Bäcker/Bäckerin. Dann wird ein Kurzfilm bearbeitet und damit auf den zweiten Teil vorbereitet. In diesem werden nun Jausenbrötchen gebacken und anschließend verköstigt.
Dem Getreide auf der Spur: Gräser, die die Welt ernähren – Getreide
Sesselkreis, Film-Bearbeitung, Arbeitsblatt, Sachgespräch & Leporello • GS2Im Sesselkreis dreht sich alles um die Themen Getreidesorten, Mehl und Brot. Im Anschluss wird ein Kurzfilm bearbeitet. Im zweiten Teil erstellt jede Schülerin und jeder Schüler ein Getreideleporello.
Dem Brot auf der Spur: Vom Acker(l) ins Packerl – die Mühle
Film-Bearbeitung, Arbeitsblatt, Stationenbetrieb, Puzzle & Partnermassage • GS2Gestartet wird mit einem Kurzfilm und dem dazugehörigen Puzzle. Um dies zu festigen, wird ein Arbeitsblatt ausgefüllt, danach wird erneut ein Kurzfilm bearbeitet. Im zweiten Teil der Einheit wird ein Stationenbetrieb aufgebaut und die Schülerinnen und Schüler lernen die wichtigsten Fakten übers Brot.
Zusatzmaterial Getreide, Mehl und Brot
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Zusatzmaterial Getreide, Mehl und Brot
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