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Kren ist echtes Handwerk aus Österreich: Mit einem Selbstversorgungsgrad von weit über 100 Prozent kommt fast der gesamte Kren aus der Steiermark. Wir haben recherchiert, warum der Anbau so arbeitsintensiv ist, was Kren besonders macht und weshalb Bio-Kren eine große Ausnahme bleibt.
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