GS2

Die Butter

Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Milch und Butter auf der Spur: Milchsorten und Milchprodukte

Fragerunde, Film-Bearbeitung, Gruppenarbeit & DIY • GS2

Zu Beginn wird mithilfe einer Fragerunde ins Thema eingestiegen – Hinführen zum Lebensmittel Butter mit Exkurs zur Ernährungspyramide. Im Anschluss wird ein Film angeschaut und gemeinsam besprochen. Zum Abschluss stellen die Schülerinnen und Schüler selbst Butter her.

Dauer: 2 UE

Umsetzungsvorschlag Orientierungshilfe: Dein Essen – wie viel wovon? Arbeitsblatt: Milchsorten und -produkte Anleitung: DIY-Butter

Zusatzmaterial Butter

GS2

SU: Meister der Milch (schmatzi.at) Milch – Blitzg’scheit Leseblatt Butter – Blitzg’scheit Leseblatt Rezept: Topfenaufstrich