Die Milch – Der Weg der Milch
Leitfaden für Seminarbäuerinnen/-bauern sowie Anbieterinnen und Anbieter von Schule am Bauernhof – Thema Milch
GS2 + SEK1Die Lernmaterialien führen die Schülerinnen und Schüler durch einen durchgängigen Lernprozess rund um die Milch: In der Vorbereitung erwerben sie grundlegendes Wissen über Rinderhaltung, Fütterung und Milchproduktion und formulieren eigene Fragen für den Workshop oder Lehrausgang. Anschließend werden die Erfahrungen reflektiert, Inhalte vertieft sowie die Milch als Lebensmittel mit ihren Verpackungen, Bezeichnungen und gesundheitlichen Aspekten genauer betrachtet und das Wissen nachhaltig gesichert.
Vorbereitung Milch: Produktion und Bedeutung
Kooperative Lernform & Handlungsorientierte Methoden • GS2Mit dieser Doppeleinheit sollen die Kinder auf den Workshop oder Lehrausgang zum Thema Milch mit einer Expertin oder einem Experten vorbereitet werden. Sie sollen ein grundlegendes Verständnis zur Rinderhaltung und -fütterung entwickeln und erste theoretische Einblicke in die Milchproduktion bekommen.
Nachbereitung Milch: „Lebensmittel verstehen und bewusst auswählen“
MindMap, Diskussion, Rollenspiel, Reflexionsgespräch & Produktanalyse • GS2Mit dieser Doppeleinheit reflektieren die Kinder den Workshop oder Lehrausgang zum Thema Milch. Dabei steht die Milch als Lebensmittel mit der entsprechenden Verpackung und den jeweiligen Bezeichnunge und Angaben im Fokus. Auch der gesundheitliche Aspekt wird behandelt.
Vorbereitung Milch: Produktion und Bedeutung
Kooperative Lernform, Handlungsorientierte Methoden, Körperaktivierung & Haushaltserhebung • SEK1Mit dieser Doppeleinheit sollen die Schülerinnen und Schüler auf den Workshop oder Lehrausgang zum Thema Milch mit einer Expertin oder einem Experten vorbereitet werden. Sie sollen ein grundlegendes Verständnis zur Rinderhaltung und -fütterung entwickeln und erste theoretische Einblicke in die Milchproduktion bekommen.
Nachbereitung Milch: „Lebensmittel verstehen und bewusst auswählen“
Reflexionsgespräch, Produktanalyse, MindMap, Einzelarbeit, Rollenspiel & Diskussion • SEK1Mit dieser Doppeleinheit reflektieren die Schülerinnen und Schüler den Workshop oder Lehrausgang zum Thema Milch. Dabei steht die Milch als Lebensmittel mit seiner entsprechenden Verpackung und den jeweiligen Bezeichnungen und Angaben im Fokus. Auch der gesundheitliche Aspekt und eine kritische Auseinandersetzung mit diversen Haltungsformen werden behandelt.