Kartoffelchips auf Fließband | © Land schafft Leben
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Alleskönner - nicht nur zum Essen

Was wird aus Kartoffeln?

  •  Kartoffeln im Supermarkt
  •  Kartoffelchips
  •  Pommes frites
  •  Kartoffelsalat
  •  Schälkartoffel
  •  Stärkekartoffel
  •  Saatgutkartoffel
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Traktor fährt auf Feld | © Land schafft Leben
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Anbau, Ernte, Lagerung

  •  Wie wächst die Kartoffel?
  •  Wo wächst die Kartoffel?
  •  Vortreiben der Kartoffelknolle
  •  Anbau mit unterschiedlichen Verfahren
  •  Bodeneigenschaften
  •  Krautminderung
  •  Ernte, Auslese
  •  Lagerung und Keimhemmung 
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Person hält Kartoffelblätter mit mehreren Insekten | © Land schafft Leben
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Boden- und Pflanzenschutz

Pflanzenschutz und Schädlinge

  •  Pilzkrankheiten
  •  Drahtwurm
  •  Kartoffelkäfer
  •  Düngung und Fruchtfolge
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Verschiedene Arten Kartoffeln | © Land schafft Leben
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Gesunder Sattmacher - Kochtypen, Sorten, Züchtung

  •  Macht die Kartoffel dick?
  •  Züchtung und Sorten
  •  Kocheigenschaften und Kochtypen
  •  Seltene Sorten
  •  Süßkartoffel
  •  Tipps für zu Hause
  •  Solanin
  •  Acrylamid
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